田舎庵 日日屋(黒崎)

◎田舎庵 日日屋(黒崎)◎ 北九州では知名度No.1の鰻屋さんに久しぶりの訪問。今回は鰻重(松)と肝焼きを注文。 鰻重の鰻は余分な脂を落として時間をかけて素焼きしてるので、厚めの皮もしっかり香ばしく仕上がっている。関東のとろとろふわふわな鰻 … 続きを読む 田舎庵 日日屋(黒崎)